onsdag 23 mars 2011







Har haft Dahllvist kokbok i över ett år, häromdagen fick jag syn på den här - Airams chokladcheese cake. Inget mjäl, inget socker tillsatt.

Lite meckig att göra och tog tid- men så god! Hasselnötter ger en extra god smak :)

- Posted using BlogPress from my iPhone



Det gäller att variera husmanskost...
Kunde inte låta bli lite stekta äpplen :)
Så röran:
Crème fraîche, Curry, tomatpasta, chiliflakes, sv peppar, flingsalt, mango chutney och sambal oelek.
Rör i hop!

- Posted using BlogPress from my iPhone

måndag 21 mars 2011




-


Jag läste nånstans att choritzo kunde vara ok m låg kolhydrathalt. Jag hittade Solnakorvs med 98 %!
Jag hinner inte laga finmat idag så det blir chorizo m blomkålsmos.



Posted using BlogPress from my iPhone

lördag 19 mars 2011

Behöver inspiration!

Efter en månads bloggtorka och varit nerbäddad 2 veckor i en elak förkylning så stukade jag knäet på en elak isfläck!! I morron slänger jag kryckorna...

Behöver verkligen inspiration.
Inspiration för mat, för motion och för trädgården!

Färg på skörden

Nu när jag äntligen flyttat till lägenhet med trädgård så kan jag odla. Förra året flyttade jag ju mitt i växtsäsongen - men i år kan jag så och planera!
Allt medan snön gnistrar utanför i solen...

Har inte bestämt vad jag ska odla i år - men det blir ju LCHF-grönsaker.
Hittade av en slump en blogg "Tankar från trädgårdsmästaren" där jag hittar en hel del.
Dessutom lottar hon ut biljetter till trädgårdsmässan nästa vecka.

Jag hoppas jag vinner biljetter så att jag kan få den där inspirationen som jag verkligen behöver!
Håll tummarna! :)

Här en bild på förra årets resultat i mina hemsnickrade sålådor