Gick riktigt bra i matväg
Smakade en färskpotatis med smör - gott!
Istället för sill g till lunch hade jag med mig sommarskinka
Värdinnan hade en massa andra tillbehör som passar LCHF finfint.
Vid midsommarstången och fikat hade jag fixat jordgubbar och vispad grädde till kaffet :)
På kvällen var det grillning hos en stilig herre med hela "släkten".
Hade marinerat 2 små kotletter
gjort mozarella/tomatsallad m olivolja,
1 majskolv
Oljan hällde jag på den grillade majskolven
en god sås på fetaost, creme fraiche, grädde och sv peppar
Visst - majs är kolhydrater - men jag har ingen nollvision.
Sent till kaffet tog festade jag på en riktigt god och knaprig havrekaka! :)
Promenaderna blev inte så långa som jag trodde.
Det var många, men tydligen kort. Blir svårt att komma upp i rätt mängd denna vecka
så det ska bli spännande i morgon...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar