Lördagsmeny

Inte är det fest och glamour som präglar mitt liv nu. Det är flyttkartonger och sunkiga kläder. Och goa vänner. Inte så illa :)

Nu har jag packat ner det mesta i köket så jag hoppas iaf att jag ska kunna göra liiite god mat nästa vecka - men det blir ett bekymmer då...

Lördagens meny:

Frukost:
4 skivor bacon
2 ägg
grädde
smör
Parmesan
Vatten

Fika:
2 skivor Port salut
1 skiva saltrulle

Lunch:
"Baconrulle" fast med räkor istället för med bacon
2 ägg vispade m 2 msk grädde, salt, sv peppar - stekte en platt stor omelett i pannkakslaggen
Röra på skalade räkor, cr fraiche+majonäs, dill och svartpeppar

Bredde ut röran på plätten och rullade ihop till en rulle. Så mycket godare än en omelette!
TACK coachen L för att du insisterade på att jag skulle testa :)
(Min lunchgäst gillade det verkligen!)

Fika:
Kaffe m grädde och en stor pust i soffan

Middag:
Gulachsoppa (det sista)
2 finncrisp
bregott
Port Salutost
Cr. fraiche

Fika:
Mezeyoughurt
cashewnötter
Hasselnötter

Vatten?
Japp!
Har druckit en massa idag! Tjoho!
Gurkvatten i kanna och Loka citron.
Det är törstigt att packa...