Tonfiskrulle

Insåg att jag inte ätit rulle på länge - så jag tog och lagade till den, idag med tonfisk.
Kan alltså lätt bytas ut mot bacon eller räkor :)

Tonfiskrulle (2 portioner)
1 burk tonfisk i olja
½ burk creme fraiche
några msk majonäs
½ lök, 1 tsk stark senap, 1 tsk pepparot, salt & sv peppar + citron
rör i hop!


Dags att fixa skärpan tror jag! Så här såg det iaf innan jag rörde ihop det...


Och så här geggigt och ogott såg det ut ihoprört...

Hittade mitt favoritverktyg! Vad kan det heta? Pannkaks... slev?
Iaf är det en bra pannkakslagg jag fick i en skilsmässa. :)


Sen vispade jag ihop en omelett för en - till hela satsen röra rekommenderas dubbel sats.
Så här är omelette för 2:
5 msk grädde
4 ägg
smör att steka i

Upp på en tallrik, på med röra och lite paprika för att få det krispigt.
jo, den röda paprikan innehåller mer socker, jag vet...



Lite coctailtomater brevid - et voila!
Så HIMLA gott!!!
MUMS!
Men jag orkade bara 2/3 - det blir till att ha till lunch...