fredag 23 juli 2010

Fisksoppa

Efter en varm dag vid havet var vi sugna på soppa - en klar soppa.
det blev en fisksoppa m curry a la LCHF

bryn hackad gul lök i smör i en tjockbottnad gryta
Tillsätt curry
skivade färska champinjoner
morot o slantar som får koka med - kan petas bort på tallriken sen
späd med matlagningsvin
1 fiskbuljongtärning
späd med vatteni med sockerärter delade i 3 delar
ta torsk- & laxtärningar efter smak
i med räkor som fyller ut fint och ger smak

Koka en stund - är klar på ett kick!
Tillbehör:
creme fraice+majonäs+vitlök+sv peppar och lite citron. Klicka i det i soppan!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar