senapsgryta med lövbiff

Hade lite lövbiff kvar sen häromdagen så idag snodde jag ihop en panna som jag lärde mig på 90-talet. Så gott och lite sälta blir det

Så här gjorde jag:
Stek 3 skivor lövbiff i baconflott
Salta & peppra
Lägg i och stek hackad purjo och en burk champinjoner, spara lite av spadet (jag tog en stor burk)
Tillsätt spadet, 1 köttbuljongtärning, stark fransk senap och cr. fraiche (den feta).
Låt koka och tillsätt lite soja.


Idag serverade jag men min egenodlade squasch och tomat.