Detta är en paradrätt från mitt gamla liv och kommer från min gamla väninna som alltid förordat smör och grädde. Det gillade jag inte alls när jag var paniskt rädd för fett...
Curry- & mangoköttfärs
Bryn lök med curry i smör
Bryn köttfärs, sedan svamp, paprika och broccoli i smör
späd med grädde, peppra, salta och häll på mango chutney
1 hackad tomat (jag brukar ha i tomatkross - men jag hade ingen hemma)
Detta är en snabb och god rätt. Fullt med godsaker.
Serveras med tomater
När jag värmer blandar jag i cr fraiche
Tack Kattis för inspiration!
fredag 14 maj 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar